葉からクロロフィルを取り除く方法

著者: John Pratt
作成日: 16 1月 2021
更新日: 21 11月 2024
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クロロフィルを抽出する(科学用、食事用ではない)
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クロロフィルは植物の葉にある緑がかった色素です。それは太陽光を吸収し、それを植物のエネルギーに変換することによって機能します。生徒は葉から抽出することで、理解を深めることができます。これは、彼らが木から落ちる直前に、彼らが秋に見ることができる葉の本当の色を示します。

ステップ1

中火鍋に2カップの水を入れて強火にかける。

ステップ2

水を沸騰させ、中の葉を2分間入れます。

ステップ3

鍋を火から下ろし、細長いスプーンを使って葉を持ち上げます。

ステップ4

背の高いグラスにアルコールを注ぎ、お湯で鍋の真ん中に置きます。鍋からグラスに水を入れないでください。

手順5

葉をアルコールでグラスに入れ、液体で完全に覆われていることを確認します。


手順6

1時間待ってから、葉を観察します。これで、葉が本来の色になり、アルコールが緑色になります。アルコール中の緑色は、クロロフィルが除去されたものです。

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