卵のにおいを料理から取り除く方法

著者: Charles Brown
作成日: 3 2月 2021
更新日: 19 11月 2024
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適度に穏やかな臭いの食品の場合、卵は特に料理において非常に強い臭いを残す可能性があります。ゆでからスクランブル、揚げまでどのように調理しても、食器がきちんと洗われていなければ、卵が入っていることは間違いありません。卵の匂いを料理から取り除くためのヒントをいくつか考えてみましょう。

ステップ1

お皿を熱い石鹸水に浸します。熱湯は、皿から残留物を取り除くのに役立ちます。そのため、一度洗ってすすぐと、卵の残留物が皿に臭いを残すことはありません。数分または水が冷めるまで皿を浸します。

ステップ2

硬いブラシで皿をこすります。臭い卵の主な犯人は食べ物の残骸です-時には非常に小さいので、それらを見ることさえできません。食器をこすり合わせれば、必ず残り物をすべて取り除きます。すべてを取り除いたかどうかわからない場合は、プレートの上に軽く手を当てて、卵の粒子が残っているかどうかを確認します。


ステップ3

スポンジと洗剤でもう一度洗ってください。洗剤は、すべての洗剤が持っている匂いで、あなたの皿を清潔で心地よいにおいにしておきます-そして、あなたはきちんと洗われた皿に満足するでしょう。保管する前に、清潔で乾いたふきんですぐに乾かしてください。

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