食品着色料で黒インクを作る方法

著者: Frank Hunt
作成日: 12 行進 2021
更新日: 20 1月 2025
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おそらく専門家が黒は色がないという報告を聞いたことがあるでしょう。これに該当する場合、どのようにして色を黒にしますか?黒はそれに当たるすべての光を吸収しますが、他の色はその一部のみを吸収します。 3つの原色すべてを組み合わせると、すべての光を吸収して無色の色(黒)を生成できます。 3つの原色は、ほとんどの食品着色キットに含まれており、自家製の黒インクを作成するために使用できます。

ステップ1

赤い染料を3滴、小さなボウルに入れます。

ステップ2

同じ小さなボウルに赤い食用着色料の上に3滴の青い食用着色料をドロップします。

ステップ3

青色の食品着色料の上に黄色の食品着色料を3滴落とします。スプーンでよく混ぜます。より多くの色が必要な場合は、各染料を等量ずつボウルに入れます。


ステップ4

2カップのコンデンスミルクを黒色の食品着色料と混ぜて、高光沢の塗料を作成します。

手順5

砂糖45gを鍋にコーンスターチ1/2カップと混ぜる。 2カップの冷水を追加し、混合物を弱火で加熱し、濃くなるまで攪拌します。次に、それをボウルに注ぎ、染料と液体洗剤を1滴加えて、マットペイントを形成します。

手順6

洗剤の代わりに、卵黄、水1 ml、黒色の食品着色料を混ぜて、焼きたてのクッキーに使用できる食用の塗料を作ります。それらを塗装した後、塗料が硬化するまでオーブンに戻します。

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