マイクロ波雲母プレートとは何ですか?

著者: Roger Morrison
作成日: 6 9月 2021
更新日: 9 5月 2024
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【ゆっくり解説】マイクロ波とは何か!?電子レンジの仕組みについて解説!
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電子レンジは調理用のシンプルな電子機器です。調理室には、特定の真空管によって生成されたマイクロ波が通過するための穴があります。マイカプレートは選択的なフィルターで、調理室の穴を覆っています。電子レンジが食品に到達することを可能にし、食品の粒子や水分がオーブンの電子部品に入らないようにします。

電子レンジの基本コンポーネント

電子レンジには4つの基本的な部分があります。調理室を含むオーブンのライニングは、アプライアンスの構造を提供します。マグネトロン、特殊な真空管、および高圧トランスは、調理室とオーブンの外殻の間に配置されています。 4番目のコンポーネントはコントロールパネルです。これは、単純な手動アジャスター、またはオペレーターが暖房出力を調整できる電子多機能デバイスにすることができます。


電子レンジが食品を加熱する方法

電子レンジは、電子レンジと呼ばれる種類の電磁放射で食品を攻撃することにより、食品を加熱して調理します。従来のキッチン家電とは異なり、暖房部品はありません。マイクロ波はマグネトロンと呼ばれる特定の真空管から放出され、食品自体が発生する熱を生成する食品分子を振動させます。

マイカボード

オーブンを開いてチャンバーを覗くと、マイカプレートまたはシールドを配置できます。コントロールパネルと同じチャンバー壁の側にあります。プラスチックや段ボールの薄いシートのように見え、通常はネジでカメラに取り付けられています。雲母と呼ばれるミネラルで作られたプレートは、調理室とオーブンの外側の間にある敏感な電子部品に水分や食品の粒子が付着するのを防ぎます。

マイカボードの障害

時間が経過すると、マイカプレートが汚れる可能性があります。食品の粒子が過熱したシールドに付着すると、プレートが実際に発火する可能性があります。静電気放電の一種である電気アークもこの保護に穴を開けることができます。この穴は、食品の粒子の堆積物として機能し、マグネトロンまたは変圧器と接触すると、オーブンが故障する原因となります。マイカプレートが破損または焼けている場合は、製造元から安価な交換プレートを入手できます。


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