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スイカの皮を使ってジュースを作ると、果物に含まれる栄養素やビタミンが豊富に補給されます。スイカのピンクレッドの果肉と濃い緑色の皮の間の薄緑色の部分は、白い肌として知られています。スイカの皮の繊維の質感は、一部の人々がそれを生で消費することを困難にする可能性があります。ジュースを作ると、栄養価の高い液体のほとんどが密な皮から分離され、純粋に、または果肉のジュースと一緒に楽しむことができます。
ジュースを作る
ステップ1
スイカの外皮から接着剤を取り除きます。冷たい流水でよく洗います。
ステップ2
スイカを縦半分に切る。半分をまな板の平らな面を下にして置きます。
ステップ3
各半分を横に細いスライスに分割します。野菜の皮むき器を使用して、各スライスの外皮を取り除きます。薄い色の皮膚の内側の表面に到達するには、ピーラーで2回のストロークが必要になる場合があります。
ステップ4
この部分のジュースを含めるつもりがない場合は、スイカの各スライスから果肉を取り除いてください。シェルの残りの部分を、プロセッサーの電源シュートの内側に収まるように十分に細いストリップに切ります。スイカ果肉から種子を取り除く必要はありません。
手順5
フルーツプロセッサを、コンセントの手の届く範囲のカウンターやテーブルなどの平らで安定した面に置きます。電源を入れ、プランジャーをコンテナから取り外します。
手順6
プロセッサーの注ぎ口の下にカップまたはボウルを置き、電源を入れます。
手順7
スライスをプロセッサの電源シュートに注ぎます。プランジャーをシュートに取り付け、ゆっくりと下向きの圧力をかけます。すべてのカットされた部分からジュースが抽出されるまで続けます。
手順8
プロセッサの電源を切り、プラグを抜きます製造元の指示に従って分解し、洗剤と非研磨スポンジで部品を洗浄します。