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• 硝石
• 火薬
• 花火、ロケットモデル、大砲
• 肥料
• 燻製肉

硝石としても知られている硝酸カリウムには多くの用途があります。この物質は火薬と花火を作るのに不可欠です。硝酸カリウムも多くの肥料の成分であり、食品生産者はしばしばこの化合物を食品保存料として適用します。

硝石

自然界では、硝酸カリウムは化学構造がKNO3であるミツバチの形の塩草をとります。水に容易に溶解し、乾燥した海底や洞窟で最も一般的に固体の形で見られます。

火薬

硝酸カリウムは最も古い形の火薬の主成分です。中国人がAD 800とAD 900の間に作成した爆発物および推進剤には、75％の硝酸カリウム、15％の石炭からの炭素、および10％の硫黄が含まれています。一部のハンターはまだ黒色火薬を使用しています。さらに、このコンパウンドは非常に簡単に燃えるため、軍は砲弾に使用し続けています。

花火、ロケットモデル、大砲

オンライン百科事典Chemistrydaily.comの情報によると、硝酸カリウムは黒色粉末の成分として、花火やロケットモデルの推進剤として広く使用されています。

肥料

堆肥は湿った土壌でカリウムと窒素の成分にすばやく簡単に分かれるため、果物と野菜の栽培者は硝酸カリウムが豊富な肥料を使用します。

燻製肉

従来の燻製肉のレシピでは、主な防腐剤として硝酸カリウムを使用する必要があります。ただし、全米家庭用食品保存センターは、硝酸カリウムが多すぎると食品に悪影響を与える可能性があることを警告し、肉を喫煙するには、75 gの化合物を50分間使用する必要があると通知しています。肉のkg。