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多くの場合、ナマズを掃除すると、赤みを帯びた卵の塊が見つかります。これらの卵は消費するか、将来の釣りの餌として使用できます。これらの卵を食べるほとんどの人々は単にそれらをほこりをかけるか、または揚げる。しかし、塩を使用して卵を乾燥させ、調味料として使用して、他の食品に魚の風味を加えることもできます。卵の油分濃度が高いため、乾燥卵は臭いの強い餌としても機能します。ホウ砂は、卵を乾燥させて餌として使用するときによく使用されます。
たべる
ステップ1
卵を調べて、卵の発達段階を確認します。個々の卵を区別できない場合、それらは乾燥に適していません。
ステップ2
塩水に一晩浸します。
ステップ3
それらを水から取り出し、ペーパータオルで乾かします。
ステップ4
食用油、できればオリーブオイルで覆います。
手順5
ボウルに塩を入れ、ゆっくりと塩を振ります。それらが完全に覆われていることを確認してください。
手順6
ペーパータオルで覆ったトレーの上に置きます。涼しく乾燥した場所で乾燥させます。
手順7
8時間ごとに確認してください。塩はその過程で卵から水分を吸収するため、濡れた場合はペーパータオルを交換する必要があります。乾燥する間、それらを塩の薄い層で覆っておいてください。
手順8
プロセスが完了するまで数日待ちます。最終的には乾燥して固くなるでしょう。冷蔵庫や冷凍庫で保管してください。
餌に
ステップ1
ペーパータオルで卵を乾かし、ホウ砂で覆います。
ステップ2
それらを餌のサイズに切り、より多くのホウ砂で覆います。
ステップ3
新聞に明太子を入れます。彼らが互いに触れさせないでください。
ステップ4
空気乾燥させます。乾燥した皮がそれぞれを覆っているように見えたら、裏返します。両面が乾くまで、長時間乾かします。
手順5
容器に干し卵を入れ、ホウ砂を散布します。冷蔵庫または冷凍庫で保管してください。