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• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3
• ステップ4
• 手順5
• 手順6
• 手順7
• 手順8
• 手順9
• 手順10

ツクシは、イクイセタムとしても知られ、枝のない独立した茎で地面からまっすぐに成長する植物属です。つくしの茎は小節に分かれており、通常はポニーテールに似た小さな葉が生まれます。 「ハーブの完全な本」の著者であるエマ・カレリーによれば、乾燥スギナは抗酸化茶の製造や食品の調味料として有用です。植物を乾燥させることは、いくつかのアイテムだけを必要とする単純なプロセスです。

ステップ1

鋭利なハサミでサバを同じ大きさに切る。茎の上部ではなく、下部で切り込みを入れます。

ステップ2

ナイロンロープを30 cmカットします。ロープの一端に結び目を作り、約10 cmを使って小さなループを作ります。

ステップ3

つくしの束を直径約5cmに分け、平らな場所に置きます。

ステップ4

ロープの反対側の端を、つくったスギナの端にしっかりと結びます。結び目が十分にしっかりしていない場合、乾燥プロセス中に束から脱落する可能性があります。

手順5

ロープの反対側にあるループを使って、クローゼットのような暗い湿った場所でフックまたはネイルにホーステイルの束を掛けます。 「The Forager’s Harvest」の著者であるSamuel Thayer氏によると、摂氏21度から38度の間の空間で植物を乾燥させる必要があります。

手順6

バンドルを10日間置きます。

手順7

先に進む前に、ゴム手袋と保護マスクを着用してください。つくしは、乾燥すると、肺を刺激するシリカ粉末を排出します。

手順8

ビームを確認してください。茎は乾燥していて、わずかにひび割れているはずです。ハーネスをフックから慎重に取り外します。それでも湿っている場合は、完全に乾くまでさらに5日間乾かします。

手順9

茎をナイロンロープの真下で切り、束から外します。ロープとそれに取り付けられている残りのバンドルを破棄します。この部分は乾燥中に腐敗します。

手順10

鮮度を保つために、使用しない乾燥したスギナをしっかり閉じた瓶に入れます。 「野生の食用および薬用植物の識別と収穫」の著者であるスティーブブリルとエブリンディーンによると、乾燥したスギナは、その薬効を1年間維持します。乾燥プロセス。