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牛や羊からレンダリングされた脂肪は獣脂と呼ばれます。生のままの脂肪で、冷蔵せずに長期間保存できます。羊の獣脂には伝統的な用途があり、今日でも需要があります。獣脂は、食品、潤滑剤、パーソナルケア、石鹸および他のいくつかの分野で使用できます。
利点
羊脂は比較的長い保存期間を持つ天然物です。スキンケア製品として、それは層に浸透し、皮膚層の上にある石油ベースの製品よりも高い水和力を提供します。この製品は、羊が食料や毛皮のために屠殺される地域ですぐに入手でき、比較的安価です。ポテトチップスなどの食品に風味を付けたり、ソーセージの付け合わせとして使用できます。羊の獣脂は、鳥の脂の塊や獣脂の塊を作るためにも使用されます。
短所
羊の獣脂は、屠殺された大人の羊に由来するため、菜食主義者が使用する食品やその他の製品には適していません。ラード、ラム、獣脂の混合物の使用は、1857年にイギリスの統制下にあるインドのセポイミューティニーでライフルカートリッジに使用されました。ユーザーはカートリッジを使用する前にカートリッジを噛まなければならず、その場所で宗教的に禁止されている動物性脂肪を誤って消費した可能性があります。
バイオディーゼル
羊の獣脂は、他の動物性脂肪とともに、車両用のバイオディーゼルに変換できます。獣脂からバイオディーゼルを製造するプロセスは、植物を使用するプロセスと非常に似ています。獣脂ベースのバイオディーゼルは、野菜のバイオディーゼルよりも効率的でクリーンですが、高温で結晶化するため、非常に寒い気候での使用には適していません。
栄養
栄養データのウェブサイトによると、一杯の羊脂は脂肪から来る1,849カロリーを提供します。カロリーの半分弱は飽和脂肪に由来し、209 mgのコレステロールを提供します。獣脂は、カップあたり5.7mgのビタミンEとコリン164mgを含んでいます。羊の獣脂は炭水化物、タンパク質、その他のビタミンを提供せず、軽度の炎症性があると考えられています。
スキンケア
羊の獣脂はまだ軟膏や自然なスキンケア治療に使用されています。死んだ皮膚や角質の層に浸透し、荒れた部分を滑らかにします。従来のスキンケアの治療法には、テレビン油などの危険な化学物質が含まれている可能性があるため、より安全な成分での使用を避けるか、適応させる必要があります。羊脂は石鹸作りやキャンドル作りにも使えます。
