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このビデオチュートリアルで、チョコレートのアイシングとスプリンクルを使ってグルテンフリーのココナッツ粉ドーナツを作る方法を学んでください。
常に起こります。健康的な食事を始めて間もなく、誰かがベーカリーで作った新鮮なドーナツを1ダース持ってきました。そして、突然、一杯のコーヒーが仲間を求めているようです。何をすべきか？走れ！繊維質と健康的な脂肪が豊富で、低炭水化物のココナッツ小麦粉から作られたこれらのおいしいドーナツの波を打つためにキッチンに。ベーキングされるほとんどの低炭水化物ドーナツとは異なり、これらは最初にベークされ、後で揚げられて、その本格的なドーナツの味を得ます。健康的な食事をしているあなたは心配する必要はありません。ドーナツがメニューに戻ってきました。お祝いしましょう！
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オーブンを160°Cに予熱します。ボウルに、ココナッツ粉、甘味料、塩、ベーキングパウダー、ステビアパウダーを混ぜ合わせます。
卵、溶かしたココナッツオイル、バターミルク（またはココナッツミルク）、バニラを加えます。
泡立て器またはミキサーを使用して、すべてをより厚いバッターに混ぜる。パンケーキ生地のように、柔らかくて液体でないクッキー生地の形を維持する必要があります。
ドーナツ鍋にグリースを塗り、金型を約toまで満たします。
ドーナツがふわふわになるまで、ドーナツを160°Cで20〜22分間焼きますが、 番号 黄金のまま。それらが壊れることなく金型から取り外すのに十分しっかりとなるまで、フライパンで少し冷ます。ドーナツをグリッドに転送します。ベーキング後は少し海綿状に見えるかもしれませんが、完全に冷めると（従来のドーナツのように）より密度の高いテクスチャになります。
小さなフライパン（少なくとも1インチの深さ）で揚げるのに十分なココナッツオイルを加熱します。油が熱くなったら、火を弱めて最初のドーナツを加えます。約10秒ごとに、ポイントを通過しないように底面を確認します。ドーナツは非常に金褐色でなければなりません。揚げ終わったら（約1分）、ドーナツを油にします。終わったら、ペーパータオルの上に置き、余分な油を吸収します。すべてのドーナツで繰り返します。
ドーナツは、十分冷めたらすぐに食べられるようになり、砂糖で、または（私が好むように）シナモンと砂糖で覆われます。追加の味を与えるために、簡単なシュガーフリーチョコレートのアイシング（下記の手順）を準備したり、グラニューチョコレートでドーナツを装飾したりできます。どうぞ-あなたはそれに値します！
オプションのチョコレートアイシング
電子レンジボウルに、85gの無糖ダークチョコレートドロップと大さじ1杯のココナッツオイルを入れます。ハイパワーで30秒間電子レンジで加熱し、かき混ぜます。チョコレートが滑らかになるまで、一度に20〜30秒間（アプライアンスの電力に応じて）加熱と撹拌を続けます。ドーナツをチョコレートのアイシング（片面または両面のみ）に浸し、羊皮紙の上に置きます。カバーは冷えると固まります。
グラニューチョコレートに情熱を傾けているなら（そして、誰が責任があるのでしょうか？）、100％自然な色を使用するブランドを使用することをお勧めします。フタをした直後に顆粒をふりかけてください。
ドーナツは少し振りかけるので、砂糖で作らなくても時々使ってもいいと思います。しかし、炭水化物の摂取量に非常に厳しい場合は、顆粒を避けるのが最善です。しかし、それがあってもなくても、これらのドーナツは気に入るはずです！ドーナツ 元気。それより良いものはありますか？
