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• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3
• ステップ4
• 手順5

貝殻に住んでいる生き物は通常、簡単に家をあきらめません。殻を取り除くには、まず穴を開けてから、ナイフを使って動物をほぐし、取り出します。これが終わったら、動物の頭、腸、オレンジ色の「スカート」を外して殻を準備します。殻をきれいにし、天ぷら風につぶしたり、サラダに加えたりします。

ステップ1

らせん側が上になるようにシェルを配置します。スパイラルの中心に指を置き、外側に数えます。 3番目と4番目の緩和曲線の間のスペースを見つけます。そのスペースで、シェルのエッジの上の3番目のポイントを見つけます。

ステップ2

ハンマーで軽くたたいて、このスペースに穴を開けます。

ステップ3

ナイフを穴に差し込み、硬い筋肉に触れるまでその周りを「感じ」ます。柔らかい生地しか見つからない場合は、最初の穴のすぐ上に別の穴を開けて、もう一度試してください。

ステップ4

シェルからそれを緩めるために筋肉を切ります。

手順5

動物の足や爪を取り、殻から引き出します。