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• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3
• ステップ4

テフロンとしても知られているノンスティックコーティングは、鍋やフライパンをコーティングするために使用され、調理プロセス中の食品の硬化を防ぎます。時間の経過とともに、テフロンは調理器具で不均一に磨耗したり、剥がれ始めたりすることがあります。フライパンを覆う代わりに、カバー全体を取り外すことができます。苛性ソーダと呼ばれる腐食性の化学薬品で取り除くことができます。

ステップ1

バケツに熱湯と灰汁を入れます。水2リットルごとに灰汁でいっぱいの大さじ1杯を追加します。バケツは、鍋やフライパンを沈めるのに十分な大きさでなければなりません。

ステップ2

器具を溶液に浸します。 1時間水に浸します。

ステップ3

スポンジで、焦げ付き防止コーティングを清掃します。カバーが外れない場合は、コーティングが剥がれるまで、鍋またはフライパンを溶液に浸しておいてください。

ステップ4

道具を水で洗い、苛性ソーダ溶液をできるだけ取り除きます。流しに石鹸水を入れ、スポンジを使って鍋またはフライパンを完全に掃除します。苛性ソーダは調理前に調理器具から完全に取り除く必要があります。冷水ですすぎ、洗剤の残留物を取り除きます。