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パイナップルスライスの間にあるグリルでジューシーな鶏の胸肉を調理する方法を学び、ほんのりフルーツを使ったスモークレシピを作りましょう。
あなたが今まで食べた美味しいグリルチキンに驚かれるので、グリルを熱してください!とても簡単です。パイナップルの皮を厚切りにして、鶏の胸肉をその上で直接焼きます。その結果、甘いパイナップルの風味で煮込まれた信じられないほどジューシーなチキンが、スパイシーなタッチのスモークマリネでバランスが取れています。
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ステップ1
大きなボウルに、オリーブオイル、オレンジジュース、レモンジュース、ニンニク、チポトル、アドボソース、塩、コショウを混ぜ合わせます。鶏の胸肉を置いて脇に置き、30分間マリネする。
ステップ2
パイナップルの皮を切り、鶏の胸肉と同じサイズの厚いスライスを作ります。
ステップ3
2つのパイナップルの殻の間にそれぞれの鶏の胸肉を置きます。
ステップ4
ひもを使ってパイナップルの殻を鶏の周りに結びます。
手順5
パイナップルの殻で鶏肉を直接焼きます。チキンはグリルの上に直接置かれていないため、余計な調理時間を残して必ず両面をグリルしてください。 調理された鶏肉の理想的な内部温度は75°Cです。 鶏肉が十分に調理されていることを確認するために、食べる前に肉温計で再確認してください。
手順6
鶏肉の準備ができたら、ひもを切り、パイナップルの皮を取り除きます。チキンをご飯とパイナップルのビネグレット添え。
そして、人々はあなたの秘密を知りたがるので、レシピを共有する準備をしてください!
によって与えられたこのレシピのインスピレーションガリネマリアン。