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電子レンジは、主にそれらの容易さ、便利さおよび速い調理時間のために、家庭で最も普及している台所用品の一部となっている。それらは食品中の水分子をスピードアップするためにマイクロ波放射を使用し、したがって使用中にオーブンの中に放射を封じ込めるように設計されています。通常の状態では電子レンジは危険ではありませんが、損傷したオーブンを使用する場合は特に注意が必要です。
電子レンジは安全ですが、損傷した場合は特別な注意が必要です (Zedcor完全所有/ PhotoObjects.net / Getty Images)
マイクロ波放射で調理する
マイクロ波についての一般的な誤解は、それらが実際には食品を調理していないということです、マイクロ波放射はファンで食品に向かって発射され、それは食品内の水分子の動きをスピードアップします。米国農務省によると、マイクロ波放射はシェーバー、テレビ、レーダー、電波の波長と同じ波長で発生し、雷よりも桁が弱いです。 -X、核放射線またはその他のより有害な放射線。
電子レンジ
他の形態の放射と比較してマイクロ波放射が弱いことを考慮しても、連邦規則は、放射が完全にマイクロ波内に留まるように炉製造業者にマイクロ波を造ることを要求している。電子レンジの一部にひび割れや損傷があると、放射能が漏れる可能性があります。それでも、放射線漏れが人間の健康に危険をもたらすのに十分であるように、それはかなりの損害を被らなければならないでしょう。
セキュリティ
家族を危険にさらさないようにするための最も簡単で重要な方法は、決して損傷を受けていない電子レンジを使用しないことです。オーブンのドアと窓に穴が開いているのを定期的にチェックしてください。また、ドアシールを点検して、それらが正常に機能していることを確認します。オーブンにはマグネトロン、放射線発生装置を無効にするインターロックスイッチも装備されています。ドアが開くとすぐにロックスイッチをテストし、オーブンのドアが開いている間はオーブンのドアを開けて調理を直ちに停止します。
その他の考慮事項
何年も前に、一部の専門家は、マイクロ波放射が心臓ペースメーカーの機能を妨げる可能性があることを心配し始めました。その間に売られたオーブンは、ペースメーカーを持っている人々による電子レンジの使用に対して警告されたサインを含めてさえ、ペースメーカーへの干渉がもはや最上のセキュリティ問題であると考えられなかったのですでに取り除かれました。繰り返しになりますが、ペースメーカーを使用している家族にとっての潜在的な危険を回避するための最善の方法は、決して損傷を受けていない電子レンジを使用しないことです。