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新鮮な味わいにするには、インスタントミックスをスキップして、ティーバッグをいくつか手に取り、独自のアイスティーを作り始めます。一般的な経験則では、1カップのティーあたり1ティーバッグですが、使用するティーの種類とその準備方法では、バッグの数が増減する場合があります。推奨されるティーバッグの初期数を使用して、アイスティーを準備するさまざまな方法を試し、好みの好みに基づいて追加または削減します。
沸騰
水を沸騰させ、カップあたりのティーバッグの数の2倍以上に注ぎます。バッグを3〜5分間浸してから取り出し、氷を加えて冷やします。この方法の唯一の欠点は、お湯がお茶のタンニンを緩め、苦くする可能性があることです。タンニンは茶葉に自然に存在し、その色と味を与える要素です。紅茶は沸騰水で作るのが最適ですが、緑茶は沸騰しない限り、どの温度の水でも作ることができます。
コールド
水1リットルあたりティーバッグを1つ使用して、ふた、ウォーターボトル、またはその他の容器のある瓶にお茶を入れます。一晩または少なくとも6時間冷蔵庫に入れてください。お茶を冷水に注ぐのに時間がかかります。
サンティー
お茶を蓋付きの容器に入れ、水1リットルあたりティーバッグを1つ入れ、直射日光に1〜2時間置きます。これは、沸騰のように苦いタンニンを失うことなく、アイスティーを作る最も速い方法です。
アイスティーマシン
アイスティーマシンは、キッチン家電の世界で最近流行しています。彼らは便利な方法を提供し、アイスティーを数分で作ることができます。
お茶を甘くする
熱いお茶に通常入れる量の半分の量だけ砂糖をアイスティーに加えてください。砂糖は、お茶を作るとき、または出すときに加えることができます。
歴史を思い出す
アイスティーは、アメリカの古代南部にさかのぼるアメリカの飲み物で、南部の人々はアイスティーパンチを飲んでから甘いお茶を飲んで熱からリフレッシュしました。熱波が人々に温かい飲み物を探すのをやめさせたので、茶屋のリチャード・ブレチンデンが見物人にお茶を飲ませるためにサンプルに氷をかけた1904年のセントルイスでの万国博覧会の後に人気が出ました。アイスティーは最初は緑茶を使用して作られましたが、アメリカ人がインドからの製品を持つイギリスの商人からより多くを購入し始めたので、すぐに黒が支配的な茶になりました。
