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食用の、時には有毒な菌類またはキノコは、帽子とラメラで構成された柔らかくて肉質の体を持っています。葉やクロロフィルがないため、真菌は土壌や樹木で成長する傾向があり、高レベルの食料源を持ち、物質を分解し、庭のより暗く湿った場所を好みます。長期間雨が降ると、キノコが表面に現れ始め、キノコは帽子、カバースリップ、茎、色で識別できます。
ステップ1
きのこの帽子の形を見てください。庭のキノコの帽子は、ドームから円錐形までさまざまです。庭で見られる一般的なドーム型のキノコは、白いキノコに似ており、Agaricus campestrisやAgaricus placomycesなどがあります。 Conocybe lacteaとCoprinusは薄い紙のような三角形の帽子を持っていますが、Coprinus comatusとCoprinus atramentariusは、それらのラメラをほとんど示さない円柱状の形成をしています。さらに、マンネンタケなどのいくつかの種類のキノコは、平らな帽子をかぶっており、ラメラを完全に露出しています。
ステップ2
キノコを上に向けて、帽子内部の薄い刃のような構造であるラメラを調べます。帽子のように、典型的な庭のキノコのラメラも種によって異なります。たとえば、茎に付いているものと付いていないものがあります。Leucoagaricus leucothitesは、茎（または茎）に付着しない薄い紙のシートのように見える薄板で圧縮された蓋付きの傘型のキノコです。対照的に、Agrocybe pediadesの帽子の中のラメラはより広く間隔をあけられて、茎に付着します。
ステップ3
キノコの茎の帽子の下を見ると、長さと厚さが異なる場合があります。たとえば、Calvatia craniformisの茎は短くて太いですが、Conocybe lactealはその反対で、長くて狭い幹があります。茎のない裏庭のキノコのいくつかの種類もあります。これらのキノコは通常、Laetiporus sulphureusやLeafy Grifolaなどの木の枝や幹に存在します。これらの場合、キノコの帽子は木の樹皮から地面とほぼ平行に突き出ています。
ステップ4
キノコの色と質感を調べます。白いLeucoagaricus leucothitesやMacroylepiota proceraモカ色など、庭と裏庭のキノコの多くの種類は白と茶色です。鮮やかな色の品種はあまり一般的ではありませんが、黄色のLeucocoprinus birnbaumiiとフクシアのクラスラスルーバーが含まれます。
手順5
きのこの帽子の質感を確認してください。たとえばMacrolepiota rachodesには、その外面に点在する粗い隆起があり、Coprinus plicatilisにはプリーツキャップがあります。
