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海の底に隠されているのは、昆布と呼ばれる野菜です。古くから食品、肥料、薬、動物の飼料として使用されてきたさまざまな種類があります。 20世紀には、すべての昆布を使用する代わりに、含有する分子に重点を移しました。彼らはあなたが思っているよりも日常生活の中に存在しています。
食品
海藻はアジア料理で流行しています。国連食糧農業機関（FAO）によると、日本では、1973年に年間約654,000トンが摂取されました。寿司は一緒に巻かれ、鳥の巣のスープは鳥の唾液に逆流した藻から作られ、それによって巣は崖に固定されたままになります。紅藻から抽出されたカラギーナンは、プリン、チョコレート、チューインガム、マーマレード、ゼリーを濃縮するために使用される薬剤です。褐藻アルギン酸塩と赤寒天は、菓子類、キャンディー、乳製品、サラダドレッシング、アイスクリーム、クリーム、ジャム、および加工肉、ソーセージ、魚、そしてビールを明確にするために広く使用されていますワイン。
医薬品
カラギーナンとアルギン酸塩は、結合剤、安定剤、乳化剤として、およびカビを作成するために医薬品に使用されます。歯科業界も後者の準備にそれらを使用しています。アルギン酸塩は、固形経口薬と胃逆流の制御の制御された緩和を提供し、咳止めシロップなどの口腔液を濃縮して安定化させ、けがの治療に使用されます。
理科
いくつかの紅藻の細胞壁に由来する寒天は、1900年以来、細菌学研究の主な支持者であるとクリストファー・ロバンは「海藻の生物学」の研究で述べています。 ）。細菌はペトリ皿または試験管の寒天標本に入れられ、研究のために培養されます。
化粧品
海藻は丸ごと挽かれ、スキンケアのためにバスソルトに入れられます。練り込んだり、ペースト状にしたりすると、フェイスマスク、ボディクリーム、保湿剤、シャンプーなどの幅広い配合に配合されます。カラギーナンは、練り歯磨き、シャンプー、ヘアコンディショナー、シェービング製品、皮膚スクラブで使用されます。アルギン酸塩は多くのタイプの化粧品に加えられます。
肥料
海藻は完全に土壌に適用できます。それらを乾燥させ、粉砕して肥料にするか、加工して抽出物に変換した後、希釈して使用することもできます。これらの製品は、カリウム、窒素、リンなどの植物要素や栄養素を粉砕します。海藻全体または乾燥物も有機物を提供します。
工業製品
アルギン酸塩は、塗料、顔料、染料などを含む非常に多様な製品に含まれています。それらは、紙、段ボール、フィルター、織物などの繊維の製造に使用されます。石炭ブリケットはそれらと混合され、爆発物、殺虫剤、消火器を含む火災検知器にも存在します。
