コンテンツ
マヨネーズは、油、卵黄、酢、レモン汁、その他の化学薬品や防腐剤の乳濁液です。自宅でマヨネーズを作ったとき、それは生の卵と有害な細菌が急速に成長するのを防ぐための防腐剤の欠如を含んでいました。一般的な市販のマヨネーズは、バクテリアとの戦いを助ける大量の酸を含んでいます。マヨネーズを加熱するときは、主に加熱方法と時間によって危険が伴います。
室温
マヨネーズで調理すると、多くのレシピが作成および拡張されます。冷蔵庫からマヨネーズを取り出したら、加熱を始めます。室温で短時間放置しても有害菌の影響を受けません。ただし、長時間（1時間以上）放置すると、マヨネーズに有害な細菌が出現する可能性が高くなります。
電子レンジ
電子レンジは、食べ物をすばやく加熱するのに最適なソースです。マヨネーズを必要とするレシピがあり、電子レンジで加熱する必要がある場合、問題はありません。ただし、食べ物を長時間放置しないでください。マヨネーズを加熱して食事やレシピを完成させる場合は、加熱した直後にマヨネーズを加えて出す。
電気オーブン
電子レンジのように、従来のオーブンは食品を加熱または調理するために使用されます。マヨネーズを料理に追加することを求めるレシピがある場合、それを通常のオーブンに入れておくと、安心できます。ただし、適切な温度で食品を調理し、十分に調理してください。これはマヨネーズを加熱する最も安全な方法の1つです。
電気オーブン
従来のオーブンとほとんど同じで、電気オーブンはストーブのミニバージョンのように機能します。マヨネーズは、適切な温度であれば、安全に加熱してください。食品を調理する前に、正しい温度を選択してください。その評判にもかかわらず、マヨネーズはそれ自身以外の食品を保護する多くの防腐剤を持っています。この問題は、食べ物をすばやく食べない場合に発生し、食べ物の中で細菌が増殖する可能性があります。
