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多くの食品に自然に含まれるプリンは、人体からも生成されます。それはプリンを尿酸に分解し、健康な人では腎臓が尿酸を体外にろ過します。しかし、痛風の人は、血中に過剰な尿酸が蓄積することがあります。これは、体が大量の尿酸を生成したり、腎臓が尿から排泄するのに十分な量をろ過できないために起こります。尿酸の蓄積を制御するには、低プリン食を摂ることが重要です。
乳製品と卵
ほとんどの卵はプリンのレベルが低いですが、自分を週に3つか4つに制限します。チーズとアイスクリームに関しては、好きなだけ食べますが、低脂肪または脂肪分のないものを選びます。牛乳の1パーセントは適切な選択肢ですが、1日に710 mlを超えて飲まないでください。おやつとして、プリンの少ないおいしいデザートのプリンをお試しください。
スープ
スープは簡単な食事で、大量に作るのに最適です。低脂肪牛乳で作るとクリーミーなスープが美味しいです。また、スープやエキスを使わないスープも試してみてください。代わりに、野菜スープを使用してください。
果物と野菜
果物はプリンのレベルが低いので、好きなだけ多くの種類のものを食べてください。フルーツジュースもオプションであることを忘れないでください。野菜はより難しく、中には非常に高いタンパク質レベルのものもあります。アスパラガス、キノコ、ほうれん草、カリフラワー、エンドウ豆は避けてください。また、豆、エンドウ豆、レンズ豆には近づかないでください。他の野菜は無料なので、レタス、玉ねぎ、にんじんなど、たくさんのオプションがあります。
穀類
低プリン食とは、食物繊維がほとんどない、または全粒粉がないパンを意味します。白パンまたは他の精製された穀物と固執する。パスタとマカロニは料理の多くの可能性を提供する良いオプションです。最後に、すべての種類の米はプリンのレベルが低いため、米粉または牛乳を食べるオプションを必要に応じて増やすことができます。
お菓子と脂肪
ほとんどの健康的な食事と同様に、脂肪やお菓子の摂取量を少量に制限します。減量しようとするときは、ナッツやピーナッツバターなどのプリンの少ない食品の消費に注意してください。砂糖、シロップ、油脂はプリンが少ないが、食事でそれらを過負荷にしないようにしてください。ケーキとクッキーは額面通りに受け入れられますが、好きなだけゼラチンを入れることができます。
飲み物
低プリン飲料は簡単に作ることができます。フルーツジュースや低プリンの野菜は通常、健康的な選択です。一方、カフェイン中毒者は、コーヒーや紅茶にもプリンのレベルが低いことを知って喜んでいます。最後に、好きなだけソーダを飲みますが、砂糖の量に注意してください。
