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聖書の食事療法の人気のために、多くの人々は、良い本が食用と考えているものを不思議に思っています。旧約聖書は食物消費に関する規則を定めており、一部の肉は「汚れている」ので触れてはいけないと主張しています。これらのテキストはまた、キリスト教がシーンに入る前と後にイスラエル人が尊重した食生活を示しています。
種子の木
エデンの園では、そこに植えられていた木々が、その種に応じて実を結びました。新国際版の創世記1:29は、「神は言われた、見よ、私はあなたにすべての地球で生まれて種子を生産するすべての植物と、種子と共に実を結ぶすべての木を与えます。それらはあなたのための食糧として役立ちます。」これらの木には、イチジク、ナツメヤシ、オリーブ、ザクロ、リンゴ、ナッツ、さらにはアーモンドとピスタチオが含まれます。
種を与える植物
ジェネシスはまた、特に食物として消費するために地球上に置かれている種子を生産する植物に言及しています。豆とレンズ豆は、大麦、トウモロコシ、スペルト小麦、ブドウと同様に、以下の本で何度も言及されています。ブドウが主な成分であるため、ワインはある程度、このカテゴリーの拡張です。ほとんどの植物はある種の種子を生成しますが、このグループは低木、ツルおよび他の植物で地上で成長する大部分を指します。
国の植物とスパイス
国の植物は、聖書に含まれている他の食用の葉です。聖書は、ニンニク、タマネギ、その他の地下の根菜などの植物を完全に食用と見なしています。彼女は、特にルカ11:42で言及されているように、庭からのミント、塩、ハーブの収集と消費をルーとして言及しています。おそらく良い本で最もよく知られているスパイスは、福音書で4回言及されているマスタードシードと、マスタードシードと酵母のたとえです。
きれいな肉
Leviticus 11は、反すう動物を噛んだり、ひづめを割ったりした動物は、清潔で食べられると述べています。これには、牛、山羊、羊、鹿などの動物が含まれます。豚のようにひづめがひび割れているが噛んで噛んでいない動物は不純と見なされ、飼育すべきではありません。うろことヒレの両方がある魚を食べても大丈夫ですが、両方ともきれいだと考えなければなりません。鶏やウズラなどの非捕食性の鳥は食べるのに適しています。