コンテンツ

• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3
• ステップ4
• 手順5
• 手順6
• 手順7
• 手順8
• 手順9
• 手順10

マッシュポテトは比較的簡単に準備できますが、特に自宅にゲストがいて、訪問者を楽しませるときにマッシュポテトをマッシュアップしたくない場合は、時間がかかることがあります。ただし、ピューレを事前に準備して、ゲストが到着したとき、またはディナーの時間になるときにのみ加熱されるようにすることもできます。このオプションは、料理をするのに十分な時間がないが、それでも質の高い料理が欲しい昼食にも最適です。

ステップ1

お好みのジャガイモを450 g皮をむき、皮を捨てます。

ステップ2

ジャガイモを立方体に切り、大きな鍋または鍋に入れます。

ステップ3

塩小さじ3/4を加え、ジャガイモを2.5cm覆うように、鍋に水道水をたっぷり加えます。

ステップ4

蓋をした鍋を沸騰させ、フォークで穴を開けると簡単に壊れるまでジャガイモを調理します。

手順5

ジャガイモを細かいふるいで水切りし、10分間水切りする。次に、それらを調理した鍋に戻し、弱火で調理します。

手順6

バターをジャガイモに加え、バターが完全に溶けるまでよくかき混ぜます。塩コショウを加えて味を整え、すべての材料が混ざるまでよくかき混ぜます。

手順7

牛乳またはサワークリームの半分をゆっくりとかき混ぜながら注ぎます。

手順8

それらが正しい一貫性を得るまでジャガイモを圧搾します。

手順9

じゃがいもを耐熱容器に入れ、しっかりと覆います。室温になるまで冷まします。

手順10

残りの牛乳またはサワークリームを容器内のジャガイモに注ぎ、よくかき混ぜます。出す準備ができるまで冷蔵庫に入れます。