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ホエイは、凍結乾燥した牛乳に自然に含まれ、ドリンク、バー、その他のタンパク質を多く含む製品の粉末として使用されます。ホエイプロテインを使用する場合、下痢は一般的な副作用ではありません。ただし、この状態が発生した場合は、医師に行くまでこの食品を避ける必要があります。これは、深刻な病気の兆候である可能性があるためです。乳清タンパク質を少しでも摂取した後に下痢を引き起こす最も一般的な状態は、乳糖不耐症、牛乳不耐症、または牛乳アレルギーです。
牛乳アレルギー
ホエイによって引き起こされる下痢は、牛乳アレルギーに関連している可能性があり、消費から数分以内に胃炎の症状を引き起こす可能性があります。一部の人々では、ホエイプロテインが免疫系を、体が攻撃されているかのように反応させる可能性があります。牛乳に対するアレルギーの危機に瀕している場合、免疫システムはホエーを危険な物質として理解しますが、消費しても安全です。 MayoClinic.comのWebサイトによると、身体は免疫グロブリンE抗体（IgEとも呼ばれます）を作成することで製品と闘っています。血流中のIgE抗体は、結合組織にあるマスト細胞にヒスタミンを生成させます。これは、腸の粘膜などの結合組織に炎症と腫れを引き起こし、下痢を引き起こします。
牛乳不耐性
牛乳の不耐性は、免疫系が原因ではないため、アレルギーとは異なります。不耐性は、腸が牛乳を消化するのに適した酵素を生成しないときに発生します。タンパク質は、体に吸収される前に消化する必要があります。しかし、消化に必要な酵素の産生がない場合、タンパク質は消化されずに残り、消化管に炎症と炎症を引き起こします。牛乳アレルギーとは異なり、不耐性による下痢は数時間かかることがあります。
乳糖不耐症
ホエイプロテイン研究所によると、ホエイプロテインには、小さじ1杯の製品粉末あたり0.1 gのラクトースが含まれています。不寛容な状況では、乳製品に含まれる糖である乳糖を含むホエーを消費した後に下痢を発症する可能性があります。この場合、腸はこの糖をより小さな形に分解する酵素であるラクターゼを生成しません。
処理
下痢が牛乳アレルギーまたは不耐症に起因する場合は、牛乳とホエイを含むすべての製品を食事から排除する必要があります。乳糖不耐症の場合、酵素ラクターゼのサプリメントを服用して下痢を予防することができます。
