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粉ミルクを再構成することは、単に一定量の水を単に加えることの問題ではありません。利用可能な粉ミルクの多くの種類があり、牛乳のための水の割合は製品によって異なります。粉ミルク、山羊粉乳、豆乳はすべて、粉ミルクを再構成するために特定の量の水を必要とします。非常に水分の多い、または非常に濃い牛乳を避けるために正しい量を使用してください。
ノンインスタント牛乳
この牛乳はお湯を必要とし、それが完全に溶けるように徹底的に混合する必要があります。最良の結果を得るには、事前によく混ぜ合わせ、冷えるまで冷蔵してください。粉ミルクが完全に溶解するまで、3杯の粉ミルクを1/2カップのお湯とブレンダーまたはミキサーで混ぜます。もう1/2カップのお湯をゆっくりと注ぎ、1カップの牛乳を作ってください。 1杯のお湯に3杯の粉ミルクを使用してください。たとえば、1/2カップの再構成牛乳を作るには、1/2カップのスプーン1杯のミルクと1/2カップの水を使用します。
インスタント牛乳
インスタント牛乳は、非瞬時よりも水に溶けやすく、冷たい水と混ぜることもできます。 1杯の水に1/3杯の粉ミルクを使用してください。他の金額にも同じ比率を使用してください。たとえば、2カップの再構成牛乳を作るには、2/3カップの粉ミルクと2カップの水を使用します。スターラー、ミキサー、または泡立て器を使用して、粉末を水に溶かします。水を牛乳にゆっくりと加えながら、よく混ぜます。
ヤギのミルク
山羊乳は牛乳を飲むことができない人々のための代替手段であることが多い。ヤギの粉ミルクは健康食品店で入手できます。少量のお湯を113gの山羊粉と混合してペーストを作ります。これを1リットルの水に混ぜて1リットルの液体山羊乳を作る。再生した山羊乳を新鮮な牛乳として扱い、冷蔵庫に保管します。ヤギの粉乳340 gを使って3リットルの牛乳を作る。
豆乳
豆乳パウダーは、4の水に対して1のミルクの割合です。例えば、1カップの豆乳を作るには、1/4カップの粉末をコップ一杯の水と混ぜ合わせる。十分に混合し、ブレンダーまたはブレンダーを使用して粉末と水を混ぜ合わせます。豆乳の粉を、混ぜずによく溶かすのを助けるために、ゆっくり混ぜながら水を粉に加える。それが飲用に使用されるまで冷蔵庫で再構成豆乳を冷蔵する。
