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プロピレングリコール（PG）は、幅広いアプリケーションで何十年も使用されている無色無臭の液体化学薬品です。米国の規制機関であるAnvisaに相当する食品医薬品局（FDA）により、少量で無毒と見なされています。しかし、高用量は人間に発作を引き起こし、動物の肝臓と腎臓に損傷を与える可能性があります。

食品添加物

食品では、PGは水を吸収して水分を維持します。ビールや乳製品のように、染料や香料を飲み物に溶かし、食品の凍結を防ぎます。食品に危険な量を摂取することは困難ですが、赤ちゃん、子供、高齢者、および特定のアレルギーを持つ人々は、この化学物質に対してより敏感です。

化粧品

化粧品セグメントでは、PGは一般に油性成分を水に基づいて他の成分に乳化するために使用されます。それらはまた、化粧品が高温および低温で融解または凍結するのを防ぐのに役立ちます。化粧品に使用される少量は、製品に敏感な人を除いて、健康上のリスクはありません。

薬剤師

医薬品では、PGは乳化剤として、特に外用剤や注射剤として機能します。また、医薬品の有効成分の賦形剤または溶媒としても機能します。新生児は、処方にプロピレングリコールを含む薬物に対して有害反応を示しました。

産業用

プロピレングリコールは、工業用途において無数の機能を持っています。繊維産業は、ポリエステル繊維の製造における仲介業者としてそれを使用します。軍では、軍隊の煙幕を形成するために使用されます。民間および軍の会社は飛行機の霜取りとしてそれを使用します。ただし、エチレングリコールは安価であるため使用されています。それは液体洗剤や他の多くの用途で見つけることができます。