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オーブンで焼いた魚の切り身はあなたの家族のための栄養価の高い夕食を準備するための迅速かつ簡単な方法です。ホワイトフィッシュは、タンパク質と、ナイアシン（B3）、ピリドキシン（B6）などのさまざまなB複合ビタミン、およびいくつかの必須ミネラルを提供しています。彼らの肉は脂っこくないので、オーブンでそれらが乾燥するのを防ぐためにあなたはそれらをソースまたはパン粉でコーティングする必要があります。白身魚には2つのタイプがあります：平らと丸い。とりわけ、ソール、プレース、オヒョウ、ブリルなどのオーブンフィレ用のフラットフィッシュを購入する。味を変えるために複数の調味料を選びなさい。

説明書

焼き魚の切り身は揚げ魚よりカロリーが少ない （エージング/フォトディスク/ゲッティイメージズ）

1. オーブンを２２０℃に予熱する。

2. バターを塗ったガラスのベーキング皿に油をさします。バターは風味を与え、魚がくっつくのを防ぎます。

3. 卵を打ち、それを浅いボウルに入れる。

4. ベーキングシートにパーチメント紙を敷き、パン粉で覆います。もう一つの選択はパン粉をあなたの大好きなスパイスで味付けして、味が配られるためによくかき混ぜることです。

5. 各フィレを一度に1つずつ、たたき卵に浸します。

6. 直ちに切り身を味付けされたパン粉でコーティングする。

7. 触れることなくステーキをベーキングシートの上に置きます。両側で10分間焼く。それらが完全に調理されていることを確認してください。

8. すぐにタルタルソースやお好みのソースを添えてください。

どうやって

• あなたはバターをマーガリンと取り替えることができます。

お知らせ

• いくつかのガラスフォームは高温で割れるか、または突然の温度変化を受けるかもしれません。

必要なもの

• ソールまたは他の白身魚の切り身
• バター
• 卵1個
• 味付けしたパン粉
• タルタルソース