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• ステップ1
• ステップ2
• ステップ3

ミートボールのレシピには通常、リンク用の卵が含まれています。しかし、これらの製品にアレルギーがある人や、食事療法のためにそれらを消費するのを単に避けている人のために、例えば、卵なしの自家製ミートボールを作ることが可能です。それらをトマトソースで覆い、混合物を焙煎することにより、それらが調理されるまでそれらが形を保つことが保証され、それによりそれらに必要な合金が与えられる。スパゲッティまたはガーリックブレッドと一緒にミートボールを出して、完全な食事をとりましょう。

ステップ1

オーブンを摂氏約180度に予熱します。小さなボウルに、クミン、コリアンダー、タマネギ、ニンニク、パセリの各成分を小さじ1杯混ぜます。 900グラムの挽きたての七面鳥を別のボウルに入れ、調味料の混合物をふりかけ、絶えず挽きます。七面鳥をいくつかのミートボールで包みます。

ステップ2

ミートボールをオーブンプルーフのフライパンに入れ、トマトソースを準備する間、脇に置いておきます。オリーブオイル大さじ2とタマネギ1 1/2カップを別のフライパンに加えます。タマネギが半透明になるまで調理します。これには約3分かかります。刻んだピーマン2つを追加し、柔らかくなるまで煮込みます。柔らかくなるまで2分ほどかかります。刻んだトマト1缶、刻んだニンニク1片、パプリカ1スプーンを混ぜます。材料が完全に加熱されるまで加熱します。

ステップ3

フライパンのミートボールにトマトソースの混合物を注ぎます。ミートボールをオーブンに入れ、20〜30分間、または調理して焦げ目が付くまでローストします。