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家庭菜園で育てられた野菜は、タマネギを含む店で購入される製品よりも常に風味や味がします。自家製タマネギの大部分は種子またはいわゆる種子キットで始まりますが、チャイブとタマネギは元の植物の栄養部分から成長することができます。白い玉ねぎは「母」球根からなる地下球根を形成します。この球根は、6個から12個の個別のタマネギ球根で構成されています。一方、ニラは、植えるための先端に小さな球根を持つ芽の形で生まれています。庭師は収穫するために大抵白ねぎとねぎを栽培します。彼らはしばしば冬タマネギとして知られています。

説明書

小さなタマネギの球根はおいしいねぎの上に成長します （Jupiterimages /ポルカドット/ゲッティイメージズ）

1. あなたがタマネギを植えることを計画している土壌を準備します、2つの部分の土に対して1つの部分の比率で有機物を加えて。混合物を15〜20 cmの深さのシャベルで作業します。タマネギは良い排水を持っている豊かな粘土質の土を必要とします。

2. あなたが植える予定の玉ねぎから電球を拾います。それに取り付けられたより小さな球根を切り離すことによって、タマネギの「母」球根を慎重に見つけてください。チャイブから小さな球根を切り取り、それらを分けます。

3. 電球を2.5〜5 cmの深さで7〜12 cm離して植える。タマネギの各部分のための穴を掘り、先の尖った部分でそれらを置いて、そして地球で覆います。土の表面を軽くたたいて気泡を取り除き、部品と地面がしっかりと接触するようにします。

4. 指示に従って、最初の霜が降るまで4〜6週間ごとに、5〜10〜10などの1〜2〜2の比率の肥料を散布します。春になると、気温が上がり始めたらもう1回投与します。玉ねぎは大量の供給を必要とし、追加のリンとカリウムのサプリメントを必要としますが、多すぎると柔らかい球根を作ったり植物を燃やすことができます。

5. 成長するタマネギを保護するために温度がゼロに下がったときに寒い気候で植えられたタマネギに7〜15 cmの腐植質を塗る。春の気温が上がったら、腐植カバーを取り外します。

どうやって

• 植物の緑色の茎が落ちたときにタマネギを収穫すると、「母」球根は成熟し、複合球根を作り出します。
• 中央の茎が地面に曲がったときにねぎを選びます。緑色の中心茎が先端に小さな球根で発生します。電球を切り分けます。

お知らせ

• タマネギ植物は非常に寒い気候で秋に10〜15 cmの深さで始まります。
• 春には、植えた玉ねぎの上から7〜10 cmの土を取り除きます。
• 玉ねぎを適切な深さに植えます。非常に深く植えられたタマネギは、適切に成長しないでしょう。その結果、細長い、変形した、または成長が遅いタマネギができます。

必要なもの

• ショベル
• 有機堆肥、肥料または肥料
• 肥料、処方5-10-10
• 腐植