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すべての種類の肉が除外されているため、低カリウム食プランはベジタリアンダイエットと見なすことができます。どの食品を適度に楽しむことができるのか、またどの食品を厳密に規制する必要があるのかを知ることは重要です。どんな食べ物を食べるべきかを知ることは十分ではありません。テクニックとそれらを実行する方法に注意してください、それは健康的な生活を送るためにカリウムレベルを下げます。
楽しむべき食べ物
さまざまな果物を食べます。あなたの低カリウムの食事療法の計画に組み込むことができるものがたくさんあります。デザートとして梅やりんごを食べる。果物、ブドウ、桃の缶詰で新鮮なフルーツサラダを作りましょう。パイナップルまたはスイカの塊のボウルをお楽しみください。
野菜盛り合わせ彼らは低いカリウム含有量を持っているので、一日中食べることができます。いくらかのキャベツを蒸発させて、出す前にそれらにレモンを絞り、余分な風味を与えます。緑色の豆、にんじん、カリフラワー、玉ねぎ、ナスをガーリックパウダーで振りかけて混ぜる。グレービーのように絞ったレモンを使って、レタス、大根、きゅうり、ピーマンのサラダをお楽しみください。ズッキーニを調理し、にんにく、新鮮なパセリ、スキムミルク、またはライスミルクで煮込む。
軽食をお楽しみください。テレビを見ている軽食のために塩なしでポップコーンやプレッツェルを食べる、とdavita.comは述べています。あなたが甘いものが欲しいならば、ジェリービーンズ、一杯のキャンディー、または少しの甘草でいっぱいの手を食べなさい。乳製品のアイスクリームやヨーグルトの代わりに、フルーツやレモネードのアイスクリームを飲んでください。
回避または制限する食品
カリウムが豊富な果物は避け、または制限してください。 USDAによれば、マンゴー、キウイ、パパイヤ、バナナなどのトロピカルフルーツは、カリウムを大量に含んでいることで注目に値します。ドライフルーツは厳密に監視する必要があります。制限が必要なメロンは、メラダとカンタロープメロンです。アボカドとオレンジもこのカテゴリーに入ります。
野菜を監視しましょう。このようなカボチャや冬カボチャなどのパルプの消費を制限する、fatfreekitchen.comのウェブサイトを述べています。あなたが白または甘い、ジャガイモを食べるなら、それらはろ過された後にマッシュポテトを消費します。 USDAは、豆と乾燥エンドウ豆には注意してください。トマトとトマトソースをキノコと玉ねぎに交換してください。
乳製品の摂取量を制限する彼らは彼らの食事療法で注意深く監視される必要がある、とdavita.comウェブサイトは述べています。それらは、カリウムを大量に含んでいることで注目に値します。牛乳の代わりにライスミルクまたはスキムクリームを使って調理してください。プレーンヨーグルトを少量使用してください。
ろ過
カリウムが豊富な野菜を食べる場合は、それらをろ過します。 USDAとdavita.comによると、ろ過によってこのミネラルが除去されます。それらを皮をむき、水と共に大きな鍋に入れる。野菜をよく洗います。水を切る。鍋にもう一度水を入れ、野菜を4時間浸します。その後、きれいな水で洗ってください。あなたが望むように調理する。
その他の考慮事項
あなたの部分のサイズを監視してください。たとえあなたが大量の低カリウム食品を食べても、あなたはまだそれをあまりにも多く摂取しているかもしれません、とdavita.comは言います。果物と野菜の一部は、たとえば、1杯の半分に相当します。
食品ラベルを読みます。塩化カリウム、またはそれと一緒に何かが成分リストに存在する場合、または食べる前に購入または洗浄しないでください。
スチーム、熱狂、焼きなどの健康的な調理方法を使用してください。
缶詰食品を洗って、すべてのカリウムを確実に取り除きます。
