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自家製のピクルスやあなたのサンドイッチに入れた新鮮なきゅうりのスライスが大好きですが、あなたの家庭菜園のきゅうりはすべて黄色かオレンジ色になっていますか。これはいくつかの原因が考えられる一般的な問題です。あなたが心配し始める前に、あなたが緑肌のキュウリを育てていることを確認してください - レモングリーンキュウリのようなキュウリのいくつかの種類は、黄色の肌または肉を持つ傾向がある。
熟したきゅうり
黄色やオレンジ色になってきているきゅうりの最も一般的な問題は、それらが非常に熟しているという理由だけです。熟したキュウリは通常柔らかい、しわが寄っている、またはしわが寄っている。色を変え始めている果物をすべて取り除きます。熟した果実を植物に残すことで、それが新たな果実を生産するのを止め、既存の果実の種子を成熟させることに全力を注ぎます。最高の品質を得るために、キュウリは小さくて若い時に食べてください。ほとんどのカット品種は成熟時の長さが15〜20 cmですが、保存されているキュウリはより小さく、長さは約5〜10 cmです。
水
きゅうりは新鮮でジューシーな果物を生産するのに大量の水を必要とするが、あまりにも多くの水はそれらを黄色にすることができる。キュウリは理想的には毎週2.5インチの水のようなものです。春には、水切りの良い土壌にキュウリを植えるようにしてください。大量の雨が降っても植物は害を受けません。あなたが非常に雨季のある地域に住んでいるならば、きゅうり地域で重いカバーを使用することを避けてください。
栄養素
きゅうりは重い施肥が必要な植物で、土壌にはたくさんの有機物が必要です。土壌の質が悪いと、小さな、変形した、または黄色い果物が生じる可能性があります。春には、きゅうりを植える前に肥料や耕作した肥料を土に投げ、夏にはきゅうりを横方向に肥料で施肥して植物に活力を与えます。
ウイルス
きゅうりはたくさんのウイルスやバクテリアの影響を受けます。そして弱い植物はすべて黄色い果実をつくります。一般的なウイルスは、キュウリのモザイクウイルスで、カボチャ、ほうれん草、レタス、そしていくつかの花にも影響します。キュウリモザイクウイルスは、小さくて黄色いゆがんだ果物に加えて、葉を染色したり丸めたりすることができます。また、通常黄色の花は白く染まることがあります。このウイルスはアブラムシによって感染し、鳥ムカデなどの庭の雑草も攻撃することができます。イギリス王立園芸協会は、病気の蔓延を防ぐために、病気にかかった植物の除去、除草と手洗い、庭用具の使用を推奨しています。
