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• どうやって
• お知らせ
• 必要なもの

ネグレスコはネスレ製のぬいぐるみビスケットです。しばしば、それは一杯のミルクと一人で楽しんでいますが、デザートレシピにも加えることができます。ビスケットが細かい食感に砕かれると、パイクラストに変えることができます。それができたら、チーズケーキ、バナナプリン、チョコレートムースなど、好きな風味を詰め込むことができます。

説明書

ブラックカラントビスケットをプロセッサまたはブレンダーに粉砕してパイクラストに変える （Fotolia.comからRay Kasprzakによるクッキースタック画像）

1. 24個のNegrescoクッキーをミキサーまたはフードプロセッサーに入れてください。

2. ビスケットをきめが細かくなるまで挽き、ボウルに注ぎます。

3. 細切りビスケットに1/4カップの溶かしバターを加える。すべてのパン粉が湿っているように混合物をかき混ぜる。

4. 湿ったクッキーのパン粉を、グリースを塗った23インチのパイパンの底面と側面にしっかりと押し込みます。

5. 希望のパイフィリングをNegrescoマスに追加します。

どうやって

• Negresco eclipseを使って別の質量タイプを作ることができます。

お知らせ

• 細かい食感になるまでビスケットをつぶさないと、均一なケーキ生地を作るのが難しくなります。

必要なもの

• 24ビスケットネグレスコ
• ブレンダーまたはフードプロセッサー
• ボウル
• 1/4カップ溶かしバター
• パイ形23 cm
• パイ詰め物