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多くの人が、映画スター、ロールモデル、歌手、大学生の子供、お母さんなどの待合室を持っています。ウェイトレスはこの仕事を選ぶことがよくあります。なぜなら、彼らはヒントからお金を毎日受け取り、顧客と対話するのが大好きだからです。ウェイトレスとして、あなたはただ命令を書き留めて、笑顔で食べ物を届けること以上のことをするべきです、あなたの義務はカーテンの後ろの他の多くの雑用にまで及びます。
フードサービス
タイムリーに顧客に熱い食べ物を出すことは、ウェイターとウェイトレスがよりよくすると知られているということです。しかし、ウェイトレスになるということは、ただ食べ物をテーブルに持ってくること以上のことを含みます。また、カップやボールには温かい飲み物や冷たい飲み物を入れ、バスケットにはパン、トースト、バター、ハチミツ、ゼリー、ゼリーなどの調味料を入れ、サラダやスープを用意しています。彼らはさらに、注文が正しいこと、そして食品が顧客の仕様に従って準備されていることを確認します。
カスタマーサービス
あなたの顔に笑顔を添えてサーブすることは、常に資格のあるウェイトレスの目標です。笑顔と陽気な発言、迅速で正確な注文、そして原料、代替品、そして調理方法についての質問に答えることで顧客に挨拶することも重要です。彼らはまた、いつもより多くの飲み物を持って帰ってきて、食べ物の質について尋ね、そして夕食後の飲み物やデザートに対するどんな追加の要求にも注意を向けます。ほとんどのウェイトレスも顧客に別れを告げ、彼らに良い一日を願っています。
お金
マネーはウェイトレスが提供するサービスにおいても役割を果たします。それらのほとんどは、すべてのアイテムが含まれていることと合計が正しいことを確認して、手動またはコンピューターでアカウントを作成します。彼らは顧客のお金またはクレジットカードでの支払いを受け取り、変更と領収書を返します。ウェイトレスはまた、ヒントを収集し、それらが課税のために計算されることを可能にするフォームにそれらを報告します。残念ながら、多くのウェイトレスは1時間に数ドルしか稼ぐことができません - 通常最低賃金よりも少なく - そしてアドバイスに頼っていて、彼らが収入の違いを補うことを期待しています。
作品の準備
施設の開店前と閉店後のかなり前に、ウェイトレスは顧客のためにそれを準備し、彼らが去った後それをきれいにします。カトラリーを紙ナプキンで包み、布ナプキンを折りたたみ、汚れたタオルを新しいものと交換することは、ウェイトレスがするべき仕事であることが多い。ケチャップやマスタードのような調味料の詰め込み、補充、そしてコーヒークリーム機の詰め込みは、彼らが定期的に行う他の仕事です。多くのウェイトレスはまた、蒸気機関、きれいなコーヒーとソーダの機械を解体し、一日の努力の後にすべてを乾かして保管します。
