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クロマトグラフィーは、異なる色の顔料を物体から分離する化学技術です。この方法は、通常それらに関連する緑色のクロロフィル以外の植物にどの顔料が存在するかを決定するために使用することができる。全ての植物は異なる量で存在する異なる色素を有する。クロマトグラフィー実験は簡単に実行でき、結果はすぐにわかります。
植物を比較する
その地域で見つかったさまざまな植物の葉を集める。教室で比較するために木、低木、花やグラムから葉を選択してください。生徒に実験を完了させてください。葉を細かく切り、ボウルに入れる。少量のアセトンを葉の上に置き、それらがほとんどペーストになるまでさらにマッシュアップする。教師用の消耗品のための店で見つけることができる吸い取り紙のストリップ、またはコーヒーフィルターを挿入します。紙は葉にわずかに寄りかかるべきです。色は紙を通して上がります。シートの「前」の色と紙にある顔料を比較します。
紅葉
秋の間に同じ木の葉のクロマトグラフィーを比較してください。まだ緑色の葉を選び、色が変わった葉と比較します。緑の葉の上に存在する色素が秋の葉の上に存在するものと同じであるかどうかを確かめるためにクロマトグラフィー実験を完了してください。秋の気温が下がるにつれて、植物は葉の中で最終的に破壊されるまで、クロロフィルの生産量を減らします。まだ存在している他の顔料が、葉の色が変わる理由です。
異なる部品
この実験は、同じ植物の異なる部分のクロマトグラフィーの結果が同じであるかどうかを示しています。葉や茎をテストすることができます花のように、植物を選択してください。別の選択肢は、それらが全て同じクロマトグラフィーパターンを有するかどうかを見るために同じ木の異なる部分からシートを選ぶことである。学生はクロマトグラフィー実験を完了し、彼らの結果を説明します。例えば、もし木の片側がより多くの光を受け取るならば、クロマトグラフィーの結果は受信側のそれとわずかに異なるでしょう。
果物と花
木の葉、花そして実の完全なクロマトグラフィー実験。クロマトグラフィーの結果を比較して、3色すべての実験でどの色が最も目立つかを確認します。花と果物のクロマトグラフィーの比較方法を説明します。カロチノイドやアントシアニンなどのさまざまな色素のリストを作り、生徒たちに木の葉、花、果物の中に何があるかを話し合ってもらいます。
