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前糖尿病は、その人が高レベルの血糖を有するが、実際に糖尿病と見なされるほど高くはない一般的な状態である。前糖尿病と診断された人々は、毎日の運動を練習し、健康でバランスのとれた食事を維持することによって、2型糖尿病への自然な進行を防ぐことができます。
果物と野菜
果物と野菜は前糖尿病患者の毎日の食事療法の一部であるべきです。澱粉を含まない野菜は最良の選択肢です。その中には、ブロッコリー、ほうれん草、ニンジン、インゲンがあります。果物や野菜を選ぶときは、色の違う種を選ぶようにしてください。これはあなたの食事療法の多様性を保障します。
全粒穀物
全粒穀物は加工穀物より優れています。加工食品は精製された小麦粉で作られており、必須栄養素を含まないため全粒穀物ほど健康的ではありません。白パンの代わりに全粒小麦パンを選ぶ。白米とスパゲッティを代わりに使ってください。ビスケットやトーストのような軽食でも、健康的な代替品があります。
豆
豆、レンズ豆、豆類は、タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富で、たくさんの繊維を含んでいます。あなたの健康上の利点を最大限に活用するために週に数回豆を食べます。あなたはあなたの食事を変えるために小豆、リマ豆、カリオカ、黒豆または黒豆の間で選ぶことができます。
肉
肉は炭水化物ではなく、したがって血糖値を上昇させないので、肉は糖尿病前の食事の重要な部分です。もう一つの利点は、それらがタンパク質が多いということです。しかし、人はいかなる種類の肉も食べてはいけません。あなたの好きな牛肉、豚肉または鶏肉の細身の切り身を選びなさい。可能であれば、消費する前に肌を取り除いてください。
飲み物
脂肪の消費量を減らすために、全体ではなくスキムミルクを飲む。紅茶、ビタミン、ソーダなどの甘い飲み物を制限する。低カロリーの飲み物と交換してください。ソフトドリンクの場合は、ダイエット版を好む。何よりも、あなたの流動食には多量の水が含まれているはずです。
その他のヒント
週に少なくとも2、3回魚を食べなさい。クッキー、チップ、アイスクリーム、ケーキなどの高カロリーの軽食を制限する。食用油を使用する必要がある場合は、トランス脂肪が多く飽和しているので、固形油の代わりに液体を使用してください。あなたの体重を制御するために部分のサイズを制限します。
