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ガラストップのコンロストーブは細い線と誘導加熱(鍋やキャセロールの内部を暖め、ストーブの表面は暖めない)のために望ましいです。しかし、このタイプのストーブの便利さと魅力は高額です。ガラスコンロは腐敗しやすく、一般的な考えとは反対に、掃除が困難な場合があります。
重い鍋はコンロのガラス面を傷つける可能性があります (Fotolia.comからのjimcox40による調理ベーコン画像)
ガラス、溶融
あなたのコンロの上に熱い鍋を置きなさい、そしてそれが十分に熱いならあなたはガラスを溶かすことができる。溶けた領域はペニーのように小さくてもかまいませんが、もっと大きくすることもできます。いずれにせよ、それはあなたのクックトップに醜いマークを引き起こすでしょう、そしてそれは将来クラックを引き起こす可能性があります。
ガラスのひび割れ
家庭用調理器具のほとんどは鋳鉄ですが、鋳鉄の重さはガラスのコンロで使用するときには注意が必要です。実際、ガラスの上に重いものがあると、ガラスが割れたり割れたりする可能性があります。 Appliance Journalによると、ガラス面を割ることは非常に一般的であり、修理は非常に費用がかかる可能性があります。
ガラス上の液体のしみ
ガラスのコンロは、食べ物が隠れる可能性がある亀裂や接合部がないため、掃除が簡単です。その一方で、こぼれた液体がすぐに洗浄されないと、ガラスに「燃える」ことがあります。ガラスの上の液体の接着剤は乾燥します、さらに、パンの底が汚れているならば、それはガラスの上に煤の暗いコーティングを残すことができます。ガラスクリーナーは、炊飯器のガラス表面をすばやく清掃するのに適しています。
ガラス上のリスク
傷はひび割れほど深刻ではありませんが、あなたのクックトップの滑らかで魅力的な表面を変色させることがあります。スチールウールなどの研磨剤入りの清掃用具を使用すると、ガラスに傷がつくことがあります。台所用品の中には、表面を傷付けるものもあります。ガラスを上にスライドさせて慎重に配置するのではなく、鍋やフライパンでガラスを傷付けることもあります。