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ライチの親戚であるランブタンは、インドネシア、タイ、ベトナム、そしてマレーシア西部の平原に生息する最もエキゾチックなフルーツの1つです。マレー語の「Rambu」は「毛深い」を意味し、「utan」は任意の単語を名詞に変換します。フルーツを「ヘアリーライチ」と呼ぶ人もいます。

今日、ランブータンはアジア人だけでなく人気の果物です。ハワイ、カリブ諸島、オーストラリア、中央アメリカで栽培されています。古代アラブの貿易業者はそれがまた育つアフリカに果物を持って来ました。ランブタンは、繊維、ビタミンC、鉄、カルシウム、タンパク質、ナイアシンの良い供給源です。果物はライチより成長するのが難しいです、しかし、それはあなたの庭の美しい装飾として役立つのと同様に努力の価値があります。

説明書

ランブータン （Siri Stafford / Lifesize / Getty Images）

1. 有機成分が豊富で日当たりの良い、実質的に風のない地域を選択し、深く、砂の、よく排水された土壌を持ってください。ランブータンの木は暑く湿気の多い気候で咲き、その成長期はそれが植えられている熱帯地域のそれぞれで異なります。

2. 成長させたいランブータンの種類を決めます。 2つのタイプ、伝統的な赤と黄色、そしてより薄い樹皮に加えて、緑色でより繊細な風味を生み出す、遺伝的に開発されたものがあります。

3. 種による栽培：ランブータンは短命であり、収穫と掃除の直後に植えられるべき種を持っています。種子を容器またはバケツの中のペクチナーゼ酵素（ほとんどの支店で購入可能）に浸します。この解決策は、種子にしがみついて発芽を妨げるものを取り除くのに役立ちます。植える前に、それらはまだきれいな水で洗われるべきです。

   成長は温度によって7から21日かかります。果物は熱帯諸国のものなので、土壌や気候が暑いほど発芽は早くなります。発芽する前に土を常に湿った状態に保ち、苗が成長し始めてから2〜3日後に浸します。

   木々の間に9から12メートルのスペースを空けてください。

   最初の4年間は3か月間隔でカリウムを多く含む肥料を植えます。死んだ枝を取り除きます。木はそれ以上の成長を刺激するために剪定されなければならない。

どうやって

• ランブータンは中規模の木で、高さは11〜13メートルに達し、12月と1月に年2回、6月と9月の終わりに実をつけます。ランブータンは結実後8から14週で成熟し、通常10から14個の果物からなるグループで成長します。それらは22〜42 gの重さで、直径5〜6 cmです。果実はライチよりも大きいが、食用部分はより小さい。 1〜2日で収穫したランブータンを使用してください。
• 木の木は赤みがかった色合いを持ち、硬くて重く、そして家具や小さな工芸品を作るのに使われる虫に対して抵抗力があることが知られています。しかし、木材は木材としての価値を持つためには小さい必要があります。

必要なもの

• 種またはランブータンの苗
• いくつかの木を植えた場合は大きなプロット
• ガーデンツール
• 肥料