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赤キャベツ、植物家族のBrassica oleracea、Capitataグループの亜種は、菜園で一般的になっている野生のキャベツの様々です。それは生でさえ食用であるおいしいしわのある葉を持っています。それらを沸騰させるか、またはそれらを蒸すこともできます。キャベツは耐寒性が高い。それはマイナス6°Cの低い温度でもダメージを受けることなく成長することができます。庭師はそれを種から栽培しています。これは他の庭の野菜と似ています。
説明書
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キャベツの植え付け場所を選択します。この植物は、通常、太陽が降り注ぐときに最も成長しますが、暑い気候では午後の日陰の恩恵を受けることができます。排水性の良い豊かな土壌を好む。必要に応じて土壌に泥炭を加えてpHを6.0〜7.5に下げます。
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寒い時期にキャベツを植えます。熟すまでは、7〜30℃の低温に保たれるべきです。この野菜は、品種によって異なりますが、成熟するのに2〜4ヶ月かかります。
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庭のへらで、少なくとも2.5 cmの深さで、ベッドの上で土を緩めます。各種を4から6インチの深さに置く。種子間の間隔は約7 cmでなければならず、植え付け線は少なくとも46 cm離れていなければなりません。
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成長するにつれて柔らかいキャベツを取り外します。成熟した植物間の最終的な間隔は品種によって異なりますが、少なくとも31 cmであるべきです。
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成長している季節には少なくとも2.5 cmの水を入れて、週に1回赤キャベツに水をやる。水まきの間、土壌を湿った状態に保つために植物の周りに5インチの植物カバーを貼ります。パッチに雑草がないようにしてください。
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彼らが成熟して開いたら、キャベツの頭を集めてください。大雨やその他のストレスにより、熟す前にヘッドが開くことがあります。病気の可能性を減らすために3〜4年ごとに植物を回転させてください。
必要なもの
- ガーデンこて
- ピート
- 野菜カバー
