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サツマイモは、セントトーマス島から持ってきたChristopher Columbusによって全世界に紹介されました。ベーキングから電子レンジに至るまで、通常のジャガイモとほとんど同じ方法で調製できます。下記の5つの調製方法を参照してください。

説明書

さつまいもの作り方を学ぶ。

1. サツマイモを皮で焼く。じゃがいもの大きさと達成したいコンシステンシーに応じて、洗って端を切り、205℃の予熱したオーブンで約40〜60分焼く。砂糖がしたたり、オーブンの底を燃やすことができるのでそれらをベーキング皿に入れることを忘れないでください。

2. 皮をむいたジャガイモを玉ねぎで205℃のオーブンで約40〜60分間焼く。焼く前にジャガイモの上に少量のオリーブオイルを広げる。

3. じゃがいもを水蒸気で煮るか煮るあなたは皮をむき、切り取ったり、全体を入れたり、入れずにジャガイモにこの方法を使うことができます。調理時間はあなたが達成したい食感によって異なります（柔らかいほど、調理時間は長くなります）が、小片の場合は5分、ジャガイモの場合は30分かかります。

4. じゃがいもの有無にかかわらず、じゃがいもを電子レンジのプラスチックフィルムに巻いて、パッケージにいくつかの穴を開け、10〜15分間または電子レンジを使用して柔らかくなるまで焼きます。あなたのオーブンが「ポテト」機能を持っているならば、それを使ってください。

5. 調理したサツマイモをつぶして、バターと少量の牛乳を混ぜてピューレを作る。必要に応じて、黒糖、シナモン、月桂樹の葉、生姜を加えます。よく調理されたじゃがいもはフォークを使っても問題なく粉砕されるはずです。

どうやって

• サツマイモにはいくつかの種類があります。最も一般的な品種は、淡黄色、より乾燥、そしてより暗く、より甘くそしてしっとりとしています。調理時間は種類によって異なるので、あなたがそれらを混ぜない限り、あなたは上記のレシピでこれらの品種のどれでも使うことができます。乾燥ポテトは早く調理する。

必要なもの

• 果物と野菜の皮むき器
• スチーム調理用器具
• ポテトクラッシャー
• ベーキングトレイ