耐火セメントで屋外オーブンを構築する方法

ビデオ: How to Make an Outdoor Wood-Fired Pizza Oven | Masonry of the dome, arched entrance, and chimney

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説明書
混合コンクリート
オーブンを作る
必要なもの

耐火セメントは粘土と混合されており、高温に耐えることができます。それは暖炉のためのモルタルおよび煉瓦オーブンのような屋外の炉で一般的に使用されています。耐火セメントは、細かい砂利や砂などの結合剤を加えることによってコンクリートになります。裏庭で屋外オーブンを作るときは、耐久性があり、耐熱性のあるドームオーブンを作るために耐火コンクリートを使用してください。ある量のコンクリートをベースに、もう1つをオーブンドームに混ぜます。

説明書

耐火コンクリートで作られた裏庭のオーブンでパンやピザを焼く （Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images）

混合コンクリート

タープの中央に、2枚の耐火セメント、2つの砂のシャベル、3つの砂利のシャベル、石灰の半分のシャベルを置きます。混合物に６Ｌから７．５Ｌの水をゆっくり加える。
コンクリート混合物をシャベルでかき混ぜ、積み重ねたときに混合物が上がることができ、ベースから水がたまらなくなるまで水を加えます。
サンプルがロードされたときに形を保持するボールに詰めることができるまでコンクリートを混ぜます。
コンクリートが乾き始めて形成しにくくなる前に、できるだけ早くコンクリートを使用してください。

オーブンを作る

耐火レンガを平らな地面に、地面に並べて置きます。プラットフォームが1.6平方メートルになるまでレンガを追加します。レンガを締めて、平らになるようにします。
耐火コンクリートをレンガの表面に沿って広げます。プレートの長い方の端で滑らかにします。滑らかな平らな面を作成するために必要な場所で、余分なコンクリートを片側から別の側に再配分します。
水をスプレーしたプラスチックシートの下でオーブンの底を24〜48時間乾燥させます。シートを取り除き、耐火物を完全に乾かします。
濡れた砂を浸して高さ40 cmのドームのような形にします。それを対称的にそして幅70 cmのベースでそれを残すためにそれを成型しなさい。
段ボールを折り、高さ40 cmから43 cmのアーチを作ります。必要に応じてトリムします。弓を2.5 cmから5 cmの砂に押し込みます。
サンドドームを2〜3層の湿った新聞紙で覆います。段ボールのアーチを少し重ねます。サンドドームの6 cmの底を覆わないでください。
耐火コンクリートをドームの上に広げ、厚さ8cmから10cmの層を作ります。平らな板で、手や他の道具で平らにしてください。
ドームを24〜48時間水を吹き付けたプラスチックのシートで覆います。コンクリートが所定の位置に収まったら、ボール紙の弓を最後まで引っ張ります。そうしないと、キャリアを取り外すと倒れます。ドームを覆い、耐火コンクリートを完全に乾かします。
開口部から砂を掘り出します。オーブンドームの内側から新聞を引き出します。
オーブンの中の小さな屋外の火をつけて、それが残っている新聞を燃やしても耐火コンクリートを硬化させることができます。