コンテンツ

• 説明書
• どうやって
• 必要なもの

ヘーゼルナッツはヘーゼルナッツと低木の実です。この果物とその油は、ビスケット、パイ、チョコレートなどの食品によくある成分です。ヘーゼルナッツは生のまま食べることも、トーストすることもできます。 "Hazelnuts and More"の作者、ルーシー・ガースペーチャーとジム・パイパーによると、彼らは鉄、カルシウム、タンパク質を多量に含んでいるため、ほとんどの食事に有益なものとなっています。生のまま食べたり、皮や皮をむいたり、乾杯したりできます。

説明書

ナットクラッカーはヘーゼルナッツの硬い殻を割るでしょう （Fotolia.comからのMarek Kosmalによるヘーゼルナッツ画像）

1. ナットクラッカーを使用してヘーゼルナッツの皮を取り除きます。あなたがこのステップを飛ばすのを好むならば、それらを剥ぎました。

2. 一握りのヘーゼルナッツをふきんで包んで、両手の間や表面で前後にこすります。彼らの肌を削除し、それらを純粋に消費するために2分間これを続ける。

3. 150℃の予熱したオーブンでヘーゼルナッツを焼き、単層に塗ることなく、ベーキングシートの上に置きます。

4. ヘーゼルナッツをオーブンで20〜25分間または金茶色になるまで焼きます。焼き皿をオーブンから取り出し、やけどをしないように適切な手袋を着用してください。それらを消費する前にそれらを冷やしてください。

5. 未使用のヘーゼルナッツは冷凍庫で密封した袋に入れて保管してください。それは12ヶ月間それらを保存します。

どうやって

• 「キッチンのナッツ」の著者であるSusan Herrmannによると、シナモンのようなヘーゼルナッツに調味料をふりかけてから、味をトーストすることができます。

必要なもの

• クルミクラッカー
• 皿クロス
• ケーキ皿（任意）
• オーブン（オプション）
• オーブン手袋（オプション）