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• どうやって
• お知らせ
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後者は、その平らな形状で、フライパンや電気鍋で焙煎するのに理想的です。低温では、フライパンはスロークッカーのように動作しますが、もっと綿密に監視する必要があります。調理サイクルの最後にじゃがいもや他の野菜を加えて、一皿にします。調理の最後に肉、じゃがいも、その他の野菜を取り除き、スープを厚くしてソースを作る。

説明書

片側はスライスにカットされているので、電気フライパンで焼くのに理想的です。 （Fotolia.comからのmichael langleyによる肉画像）

1. フライパンを177℃に加熱し、油で軽く浸します。片面を焼いてから、裏返して調味料を入れます。

2. 玉ねぎのみじん切り、または玉ねぎの輪、そしてみじん切りにんにくのみじん切りを加える。揚げられるまでローストの端の周りにそれらをかき混ぜる。

3. 鍋の半分を満たすのに十分なお湯を加えて、ふたをします。熱を摂氏94度に下げる。緑色の豆（新鮮な、缶詰にされたまたは冷凍された）を加えて、それを肉と共に沸騰させてください。エンドウ豆、ニンジン、ブロッコリー、かぼちゃを加えることもできます。野菜を加えすぎても焼きすぎないようにしてください。

4. 肉が中央またはその近くで少しピンク色になるまで煮る。一人あたり大きなベイクドポテトを1つ入れて4つに切る。ローストの周りに小片を広げて、肉とジャガイモが準備ができるまで調理を続けます。

5. 別の容器に、1/4カップの小麦粉と1/2カップの水または牛乳を混ぜる。それが動かなくならないようによく混ぜる。

6. 鍋から肉と野菜を取り出して、ただ暖かくするために、非常に低い温度でオーブンにそれらを置きます。利用可能なオーブンがない場合は、ふたをした皿に入れてタオルで断熱します。

7. フライパンを摂氏163度に置く。小麦粉と液体の混合物を木のスプーンでかき混ぜないようにかき混ぜながらゆっくりと鍋に入れます。ソースが濃くなると、食事は準備が整います。鍋に醤油を入れて鍋から直接出す。

どうやって

• あなたが喜んでヘルパーを持っているなら、あなたがソースを準備している間、彼はローストをすることができます。

お知らせ

• 調理時間はローストの大きさ、じゃがいもの数、フライパンの大きさによって異なります。調理器具に付属のマニュアルを必ず参照してください。あなたが小さい鍋または大きいローストを持っているならば、ポテトを除いてすべての野菜を別々に調理してください。

必要なもの

• アチェム
• じゃがいも
• 水
• 味わう調味料
• ニンニク（オプション）
• 玉ねぎ（オプション）
• 緑色の豆（オプション）
• 食用油
• 塩
• コショウ