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いくつかの果物は消化を助けることができる天然の酵素を持っています。パイナップル、パパイヤパパイヤおよびキウイは、プロテアーゼと呼ばれるタンパク質を消化する酵素を大量に含んでいる果物です。新鮮なものを食べるか、茎、根、葉がないように注意深く加工したこれらの食品は、消化酵素療法に最適です。消化器疾患のある人は、酵素療法を始める前に医師に相談してください。潰瘍などのいくつかの問題では、高レベルの酵素消費は有害である可能性があります。
フルーツサラダ (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
パイナップル
パイナップルはブロメラインと呼ばれる消化酵素を高レベルで含んでいます。酵素は生化学反応の速度を速めるタンパク質の一種です。ブロメラインはプロテアーゼであり、タンパク質の消化に役立ちます。新鮮なパイナップルを食べるのは、消化補助薬の自然な供給源です。ハーブを販売している会社は、植物の様々な食べられない部分からこの物質を慎重に抽出しています。彼らは健康食品店でトローチの形で酵素を販売しています。いくつかの会社は関節炎患者のための天然の抗炎症剤としてブロメラインを販売しています。この酵素は、天然の肉用軟化剤として販売されているほとんどのスーパーマーケットにもあります。果物が摂取されているかどうかにかかわらず、抽出物としてだけでなく、パイナップルは消化酵素の治療に効果的なツールになることができます。
魚を伴うパイナップル (エージング/フォトディスク/ゲッティイメージズ)パパイヤパパイヤ
パパイヤパパイヤは、消化性プロテアーゼ酵素のもう一つの天然源です。パパイヤの植物中に見られる酵素はパパインと呼ばれています。新鮮な果物に含まれていますが、ほとんどのパパインはパパイヤラテックスから抽出されています。ラテックス自体は有毒であり、自然に食べることは安全ではありません。ブロメラインと同様に、パパインは、肉用軟化剤およびペレットの消化補助剤として市販されています。ほんの一握りのパパイヤパパイヤまたは数粒のトローチが、たんぱく質が豊富な食事でさえも消化に役立ちます。パパイヤパパイヤを食べ過ぎると、酵素パパインが過負荷になり、消化不良、下痢、吐き気などの副作用が発生する可能性があります。
パパイヤパパイヤ (Thomas Northcut /フォトディスク/ゲッティイメージズ)
キウイ
中国のグーズベリーとしても知られているキウイは、アクチニジアと呼ばれるプロテアーゼ酵素を含んでいます。この酵素は、ブロメラインおよびパパインと同様に、タンパク質消化速度に対する触媒作用に作用する。西洋医学では、この放線菌の使用についてはほとんど知られていません。それにアレルギー反応を起こし、不快感や吐き気を引き起こすことがあります。
アクチニドとブロメラインおよびパパインとの混合物は全身酵素療法に使用されて成功を収めている。 3つの酵素がうまくいっているようです。それぞれが胃の中で異なる温度とPHの組み合わせで活動的です。したがって、消化中に胃の中の雰囲気が変化すると、それぞれが順番にプロセスをシフトします。最寄りのオルティフルティマーケットに行き、いくつかのキウイ、パパイヤパパイヤ、パイナップルを手に入れて、酵素が働き始めるようにしましょう。
キウイ (Photos.com/Photos.com/Getty Images)