リジンが豊富な食品

著者: Laura McKinney
作成日: 8 4月 2021
更新日: 16 1月 2025
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リジンは体内の8つの必須アミノ酸の1つであり、健康に重要なタンパク質の構成要素です。しかし、アミノ酸なので、体はそれを自然に作り出すことはできません。それは食物またはサプリメントを通して体内に導入されるべきです。あなたの毎日の食事療法に含まれるべきであるリジンが豊富ないくつかの食品があります。


牛ステーキはリジンが豊富なソースです (デジタルビジョン/デジタルビジョン/ゲッティイメージズ)

メリット

リジンは身体の発達を助けます。メリーランド大学メディカルセンターによると、それはカルニチン、脂肪酸をエネルギーに変換しそしてコレステロールを下げるのに責任がある栄養素の生産において重要な役割を演じます。

カルシウムの体の吸収と保存を助けるのに不可欠です、それはまたコラーゲン、健康な骨、腱、軟骨と皮膚を得るのに必要な化合物の形成を助けます。

リジンは、体がコラーゲンを形成するのを助けます。そして、それは健康な骨、腱、軟骨と皮膚を持つために必要です (デジタルビジョン/フォトディスク/ゲッティイメージズ)

リジンを含む食品

最高のリジンの選択肢のためにタンパク質が多い食品を選択してください。赤身の肉の方がリジン含有量が多いのですが、豚肉や鶏肉の肉もそうです。パルメザンチーズは有益な量のリジンを含みます。その他の食品には、タラ、イワシ、ナッツ、卵、大豆、豆腐、大豆粉、ギリシャの干し草があります。

牛肉、鶏肉と豚肉 (Jupiterimages /コムストック/ゲッティイメージズ)

避けるべき食品

一部の食品はリジンの吸収を抑制します。多くのローストがその過程を妨げます。特にあなたの体がリジンの不在に苦しんでいる場合は、ドーナツ、クッキー、いくつかのシリアルなどの食品は避けるべきです。これらの製品と同様の糖で構成された食事療法はあなたがリジンから最高の利益を得ることを妨げるかもしれません。


どんなローストもリジン吸収の過程を妨げます (ITStock Free /ポルカドット/ゲッティイメージズ)

リジンの欠如

リシンが存在しないことはそれほど一般的な問題ではありませんが、極端に運動している人または厳密に菜食主義の人がそれを発症することがあります。リジン欠乏の兆候には、腎臓結石、疲労感、吐き気、めまい、食欲不振、動揺、目の赤み、発育遅延、貧血、および生殖障害が含まれます。サプリメントを服用する前に、これらの症状のいずれかが見られる場合は医師に相談することが重要です。

低リジンの運動選手は彼らの食事に肉由来のより多くのタンパク質源を加えるべきです。菜食主義者は、リジン摂取量を増やすために、豆、エンドウ豆、レンズ豆および大豆のような野菜を加えるべきです。

極端に運動している、または厳密に菜食主義の人々はリジン不足になるかもしれません (水玉模様の画像/水玉模様/ゲッティイメージズ)

使用する

サプリメントを摂取することでさらに多くを提供することができますが、リジンの多い食品を食べることは様々な健康上の問題を和らげるのに役立ちます。それは、ヘルペス、骨粗鬆症、炎症、会陰切開術から生じる疼痛、片頭痛および痛みを伴う月経の治療に有益であり得る。

リジンサプリメントは様々な健康上の問題を治療するのに有益かもしれません (ストックフォト/コムストック/ゲッティイメージズ)

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